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你们好,最近小品发现有诸多的小伙伴们对于鹿角菜打卤面的做法,鹿角菜的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、将鹿角放入锅中,用清水浸泡15分钟,换水后再浸泡15分钟。
2、将泡好的鹿角冲洗干净,切成小块,放在一边沥干。
3、青椒切丝,青蒜切丝,葱切丝,姜切末,蒜切末备用。
4、将鹿角放入盆中,加入青椒丝、青蒜丝、葱丝、姜末和青蒜,撒上辣椒粉,加盐搅拌均匀。
5、锅中倒油,热油倒入盆中,加入少许生抽、老抽、香油、醋。
6、搅拌均匀就可以吃了。
以上就是鹿角菜的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。