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1、镉大米：一般指镉含量超标的大米。

2、 大米镉含量采标，主要是土壤中镉含量超标，引起的植物吸收。

(资料图片)

3、过度使用化肥是原因之一。

4、一些磷肥和复合肥中镉含量超标，能够使土壤和作物吸收到不易被移除的镉。

5、 空气和水镉污染，也将导致水稻在生存过程中吸收了大量的镉。

6、 编辑本段危害 人在食用这种镉含量超标大米之后，镉在人体内会导致患骨痛病。

7、 编辑本段产生根源 镉大米给人民带来了很大的恐慌，大米“镉危机”，涉及方面比较多，它既是环境保护、土壤污染防治层面上的监管不达标，也是食品安全保障、市场秩序维护层面上的监管不达标。

8、一方面，采矿企业“几乎没有环保设施”，重金属排污被放任自流地进入土壤农田；另一方面，被重金属严重污染的土地继续种植大米，“农民没有收到任何来自政府方面的种植禁令”。

9、最后，重金属超标的大米进入市场交易。

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