据央视财经，在西班牙，葵花籽油是人们日常烹饪中不可或缺的原料，而西班牙所使用的葵花籽油40%依赖从乌克兰进口。近期，受俄乌局势影响，西班牙葵花籽油的供应大幅减少，价格也随之水涨船高，当地一些超市不得不采取“一人只能买5升”的限购措施。近期，有食品行业从业者预测，西班牙的葵花籽油库存将在两到三周内耗尽。

哈维尔在西班牙首都马德里经营着一家小餐厅，售卖一种西班牙民众传统早餐常吃的油条，油炸食品需要使用大量葵花籽油，如今，不断上涨的价格让哈维尔的生意已经难以为继。一年前， 买一升葵花籽油的价格是0.8欧元（约合人民币5.6元），现在的价格是每升2.6欧元（约合人民币18.2元） ，涨幅超200%，面粉、食用油都在涨价，现在做生意根本赚不到钱。

葵花籽油的价格不断上涨，引发西班牙消费者对其可能出现断供的担忧。近期，更有食品行业从业者预测，西班牙的葵花籽油库存将在两到三周内耗尽，一些超市不得不将葵花籽油的人均购买量限制在5升。

新媒体编辑：何颖曦